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2010.12.11 *Sat

簡単!自家製ミントティー

最近寒くなってきましたね~。みなさんいかがお過ごしですか?

我が家では家庭菜園でハーブを育てているんですが、ミントがこの寒さにも負けずすごく元気葉っぱも大きくて健康です。
-10℃までの耐寒性があるんだそうな。
ミントにも何種類かありますが、うちのはスペアミントです。

さて、この群生しているミント、お料理にもせっせと使ってるんですが、おすすめなのが自家製ミントティー。
マグカップにお湯を注いでミントの葉5~6枚を入れます。

3分ほど待って蒸らします。

そして出来上がり~。簡単でしょ?ミントの香りがふわーと湯気とともに立ちのぼって癒されます~
お好みでハチミツなどをいれてもいいですね♪


お試しください、ミントティー★
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2013/02/02(土) 12:28:18 | | # [Edit
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2013/04/16(火) 13:00:09 | | # [Edit

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